公主岭市金鸡种植农民专业合作社从事绿色、有机农产品生产、销售。合作社成立于2012年1月9日，注册资金566万元,合作社占地25300平方米。种植有机水稻315亩，绿色水稻1000亩。
合作社生产泥鳅田大米，是为营造利于泥鳅生长、繁殖的场所，从而使稻田恢复原始生态，并利于生产天然泥鳅，达到鱼、米双赢。
泥鳅田大米是合作社经多年试验、研究，在生产实践中，经实际种植经验，摸索研发而成的一个独特的农产品。
主要特点：
1、有机种植，不施农药、化肥，人工除草。
2、中绿认证，配备国家物联网全程高清监控可追溯体系，货真价实。
3、生态种植独特，利用泥鳅鱼、草鱼的生物特性，和有机水稻神奇地结合，形成了一套泥鳅鱼、草鱼、水稻相辅相成的自然、生态、立体生产模式。很好的解决了有机水稻的防虫、防草问题。
4、种植基地土壤利好、地下水资源丰富，位于秦家屯镇三家子村。伪满时期日本关东军在这里修筑了南大壕等一系列的水利设施，移民了朝鲜族农民来此种植水稻，以供司令部等高层专用。
5、泥鳅田大米选用品种可谓“煞费苦心”，利用吉林省农科院优良品种--品星一和黑龙江五常稻花香混种而成，既有原始米味韧劲，筋斗耐嚼，又有稻花香的淡淡清香，口感、食用口感佳。
6、基地所处经纬度得天独厚，所产水稻生长期长，温差刺激大，营养积累丰富。
7、自然干燥，先进设备、物理加工，全程原生态。
8、干物质多，焖饭香味扑鼻，略甜且韧劲十足，越嚼越香；熬粥品质独特，粥稠而不散，玲珑剔透，滑润无比等特点。
